コツメの母さん。今日は何かやってみよう。

日々の出来事を書いていこうと思います。家族は私、夫(コツメの父さん。)、長女(ピヨ姐・大学2年生)、次女(コツメちゃん・中学1年生)の四人家族です。

てきとうな料理

こんばんは。

コツメの母さん。です。

 

料理の名前もなく、レシピもなく、

 

ジャガイモとチーズをまぜて焼いてたべてみたくなり、つくりました。

 

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ゆでたジャガイモを潰して、塩胡椒。

適当に牛乳とたまごを加えてまぜ、少しなめらかにました。

ピザ用チーズをバラバラといれて小さいハンバーグみたいな形にしてオリーブオイル

で焼きました。

 

コツメとケチャップで試食。ポロッとくずれちゃうけど美味しい!

 

するとコツメが

 

タバスコも合いそう…

 

とつぶやきました。

確かにー🦀

 

あ、待てよ…

棚の奥にサルサソースがあったはず。

 

と、ゴソゴソ。

ありました!

 

サルサソースをのせると


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もっと美味しい!

 

今度はもう少し工夫してパリパリ感を出してみたい

 

コツメの母さん。でした!

 

おやすみなさい!