コツメの母さん。今日は何かやってみよう。

日々の出来事を書いていこうと思います。家族は私、夫(コツメの父さん。)、長女(ピヨ姐)、次女(コツメちゃん)の四人家族です。

きのこのやま〜のその奥に〜

おはようございます。

 

コツメの母さんです。

 

きのこの山のその奥にはたけのこの里があるみたいです。

 

ご近所さんからたけのこをいただきました。

アク抜き用のぬかもいっしょに。

 

たけのこの先を切り、切れ込みをたてに入れ、おおきな鍋に水をはり、たけのこイン。

ぬかと鷹の爪を入れて落とし蓋。大きかったので2〜3時間かかりました。

 

1日めはポトフに

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2日めはタケノコご飯に
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おいしかったです。

 

春ですね。

 

コツメの母さん。でした!