コツメの母さん。今日は何かやってみよう。

日々の出来事を書いていこうと思います。家族は私、夫(コツメの父さん。)、長女(ピヨ姐・社会人)、次女(コツメちゃん・高校1年生)の4人家族です。

きのこのやま〜のその奥に〜

おはようございます。

 

コツメの母さんです。

 

きのこの山のその奥にはたけのこの里があるみたいです。

 

ご近所さんからたけのこをいただきました。

アク抜き用のぬかもいっしょに。

 

たけのこの先を切り、切れ込みをたてに入れ、おおきな鍋に水をはり、たけのこイン。

ぬかと鷹の爪を入れて落とし蓋。大きかったので2〜3時間かかりました。

 

1日めはポトフに

f:id:meredeloutre:20200422082219j:image

2日めはタケノコご飯に
f:id:meredeloutre:20200422082222j:image

 

おいしかったです。

 

春ですね。

 

コツメの母さん。でした!