コツメの母さん。今日は何かやってみよう。

日々の出来事を書いていこうと思います。家族は私、夫(コツメの父さん。)、長女(ピヨ姐・社会人)、次女(コツメちゃん・高校1年生)の4人家族です。

ホットケーキ。牛乳がなかったので…

こんにちは。

 

コツメの母さん。です。

 

ピヨ姐が

 

「なんか…ホットケーキが食べたいなぁ」

 

と言うのでひさしぶりに作ろうと思ったら…。

 

ホットケーキの素と卵と蜂蜜はあるのに。

 

牛乳がありませんでした。

 

 

 

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代わりにこれを使ってみました。

 

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 そしたら…。

 

ほんのり甘くて、しっとりしていて

 

美味しい!

 

付け合わせは冷凍マンゴーです。

 

私はマンゴーが好きではないのでなし。

 

ホットケーキって簡単ですね。

子どもの頃初めて作った時はたまごを割ったり粉をいれたり、混ぜたり…。

どきどきわくわくでしたけどね…。

 

コツメの母さん。でした!