こんにちは！
コツメの母さん。です。
今日はコツメの小学校の運動会です。
何年経ってもお弁当の準備に慣れず大プレッシャーなのですが、昨年コツメの友達のお母さんから
「おそうめんが楽だよ！すぐできるし、プラコップ（紙コップみたいなので透明のビールを入れたりするやつです。）に持ってきためんつゆと薬味と氷入れて食べるの。あとはおかずつくるだけだよ。」
と教えてもらって昨年即やってみたらかなりの時短になりました。
しかも暑い日はツルッとたべやすく、いけます。
私は氷を水筒にいれて持っていってます。もし使っためんつゆが余っても水筒に入れて持ち帰った後処分できるので便利だからです。
おかずは前日に煮物を２種類作っておいたので、朝はコツメちゃんが絶対入れてとお願いされたラム肉を焼くのとゆで卵だけでした。
枝豆は冷凍食品で凍ったままいれておくと保冷にもなります( ^ω^ )
入りきらなかったおそうめんと、余った薬味と野菜はダシにお醤油を足してとき卵と煮込んで、
留守番のピヨ姐のあさごはんの「にゅうめん」になりました。
それでは運動会の応援をがんばります。
コツメの母さん。でした！