こんばんは!
コツメの母さん。です!
今日は陳麻婆豆腐をつくりました。
「マツコの知らない世界」でこの調味料を紹介していたらしく、コツメの父さんがスーパーで買ってきました。
小さな袋が4袋入っていて、1袋で 3〜4人前作れます。
油、ひき肉、ネギ、木綿豆腐、片栗粉、水を用意して作ります。
ひき肉とネギをいためたら調味料と水をいれて煮込みます。
ぐつぐつ。
出来ました!
かなり辛いです。美味しかったです。
ここがお店です。(これは赤坂にあります。)
コツメの母さん、年末食べに行ったことがありました。
↓お店の麻婆豆腐の方が辛かったです。
先ほどの調味料はスーパーでも買えますし、陳麻婆豆腐のお店でも買えます。
コツメの母さん。でした!