今日は何かやってみよう。

日々の出来事を書いていこうと思います。家族は私、夫(コツメの父さん。)、長女(ピヨ姐)、次女(コツメちゃん)の四人家族です。

陳麻婆豆腐を作りました

こんばんは!

コツメの母さん。です!

 

今日は陳麻婆豆腐をつくりました。

「マツコの知らない世界」でこの調味料を紹介していたらしく、コツメの父さんがスーパーで買ってきました。

 

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 小さな袋が4袋入っていて、1袋で 3〜4人前作れます。

 

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油、ひき肉、ネギ、木綿豆腐、片栗粉、水を用意して作ります。

 

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ひき肉とネギをいためたら調味料と水をいれて煮込みます。

 

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ぐつぐつ。

 

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出来ました!

 

かなり辛いです。美味しかったです。

 

 

 ここがお店です。(これは赤坂にあります。)

コツメの母さん、年末食べに行ったことがありました。

 

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↓お店の麻婆豆腐の方が辛かったです。

 

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先ほどの調味料はスーパーでも買えますし、陳麻婆豆腐のお店でも買えます。

 

コツメの母さん。でした!